<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>من الموجود — جديد الوصفات والحكايات</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/</link><description>جديد الوصفات وأفكار الطبخ من الموجود</description><language>ar</language><item><title>رقاق باللحمة المفرومة في الفرن</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/roqaq-beef/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/roqaq-beef/index.html</guid><pubDate>Fri, 16 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>رقاق ناشف بطبقات خفيفة وحشو لحمة وبصل، من غير بيض أو جبنة؛ مع ترطيب تدريجي علشان الصينية ما تعجنش.</description></item><item><title>مهلبية لبن بالفانيليا من غير قشطة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/vanilla-muhallabia/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/vanilla-muhallabia/index.html</guid><pubDate>Fri, 16 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>أربع كاسات مهلبية ناعمة باللبن والنشا، من غير قشطة أو مكسرات؛ الوقت يشمل ساعتين تبريد على الأقل.</description></item><item><title>شوربة خضار بالكوسة والبطاطس</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/vegetable-soup/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/vegetable-soup/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>شوربة خفيفة القوام بقطع خضار واضحة، من غير كريمة أو مكعبات مرقة.</description></item><item><title>شوربة لسان العصفور بالطماطم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/orzo-tomato-soup/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/orzo-tomato-soup/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>لسان عصفور محمّر خفيف مع طماطم وبصل؛ راقب السائل لأنه يتشرب بعد الطبخ.</description></item><item><title>شوربة فراخ بالشوفان والجزر</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chicken-oat-soup/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chicken-oat-soup/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>شوربة بقوام ناعم من رقائق الشوفان مع مكعبات صدور دجاج وجزر، من غير كريمة.</description></item><item><title>محشي كوسة بالأرز والخضرة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/mahshi-zucchini/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/mahshi-zucchini/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>كوسة صغيرة محشوة بأرز وطماطم وشبت وبقدونس وكزبرة؛ مع طريقة لضبط الحشو والسائل من غير ما تتفتح.</description></item><item><title>مكرونة بالبشاميل واللحمة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/macaroni-bechamel/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/macaroni-bechamel/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>صينية بيتية بطبقات مكرونة ولحمة متسبكة وبشاميل ناعم، بمقادير مناسبة لطبق فرن نحو 20 × 25 سم.</description></item><item><title>أجنحة فراخ بالبابريكا مع مكرونة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/wings-pasta/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/wings-pasta/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>وجبة من مكوّنين أساسيين: أجنحة في الفرن ومكرونة بسيطة، مع الزيت والتوابل المتاحة.</description></item><item><title>صدور فراخ بالليمون والثوم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lemon-chicken-breast/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lemon-chicken-breast/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>سمك الصدور المتقارب يساعدها تستوي بالتساوي؛ لا تعتمد على اللون وحده.</description></item><item><title>أوراك فراخ بالبطاطس في الفرن</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/roasted-chicken-thighs/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/roasted-chicken-thighs/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>صينية واسعة تدي الأوراك لونًا أحلى وتمنع تكدس البطاطس.</description></item><item><title>شاورما فراخ في الطاسة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chicken-shawarma/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chicken-shawarma/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>طبخ الشرائح على دفعات يحافظ على تحميرها بدل ما تسلق في سوائلها.</description></item><item><title>كفتة الفرن بالبصل والبقدونس</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/kofta-tray/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/kofta-tray/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>تصفية البصل تمنع تفكك الكفتة؛ تجنب أصابع سميكة جدًا.</description></item><item><title>حواوشي بيتي بعيش بلدي</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/hawawshi/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/hawawshi/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الحشو الرفيع أهم من كثرة الحشو عشان يستوي اللحم قبل ما يتحرق العيش.</description></item><item><title>لحمة بالبصل وصوص الطماطم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/beef-stew/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/beef-stew/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>نوع قطعة اللحم يغيّر وقت التسوية؛ اختار قطعة مناسبة للطهي البطيء.</description></item><item><title>جمبري بالثوم والليمون</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/garlic-shrimp/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/garlic-shrimp/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الجمبري يحتاج وقتًا قصيرًا؛ ارفعه بعد تمام النضج حتى لا يصبح مطاطيًا.</description></item><item><title>فيليه سمك بالكمون والليمون</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/baked-fish/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/baked-fish/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الفيليه الرفيع ينضج أسرع؛ ابدأ الفحص مبكرًا.</description></item><item><title>مكرونة بالجمبري وصوص الطماطم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/shrimp-pasta/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/shrimp-pasta/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الصوص جاهز قبل الجمبري؛ كده ما يحتاجش يقعد على النار زيادة.</description></item><item><title>كشري بيتي خطوة بخطوة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/koshari/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/koshari/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>ابدأ بالعدس والصلصة واستغل وقت تسويتهما في الأرز والمكرونة.</description></item><item><title>ملوخية خضراء بتقلية الثوم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/molokhia/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/molokhia/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>تقدر تستخدم مرقة خضار أو دجاج مطهية مسبقًا حسب الموجود.</description></item><item><title>بيتزا مارجريتا بعجينة البيت</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/margherita-pizza/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/margherita-pizza/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>قلّل سوائل الطماطم والجبنة عشان القاعدة ما تطلعش طرية زيادة.</description></item><item><title>بيتزا عيش بالتونة في دقائق</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/tuna-pita-pizza/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/tuna-pita-pizza/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>اختصار عملي لليوم الزحمة باستخدام عيش جاهز وتونة معلبة.</description></item><item><title>بسبوسة بالزبادي وشربات الليمون</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/basbousa/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/basbousa/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>العجن الكثير يغيّر القوام؛ اكتفِ بخلط المقادير حتى تتجانس.</description></item><item><title>كنافة بالجبنة في صينية صغيرة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/kunafa-cheese/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/kunafa-cheese/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>نسخة منزلية مستوحاة من الكنافة الشامية باستخدام موزاريلا متاحة.</description></item><item><title>أم علي بعجينة الباف باستري</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/umm-ali/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/umm-ali/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الباف باستري لازم يتحمّر أولًا؛ وضعه نيئًا مع اللبن لن يعطي نفس النتيجة.</description></item><item><title>أرز بلبن كريمي من غير قشطة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/rice-pudding/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/rice-pudding/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>النشا الطبيعي في الأرز يساعد على القوام الكريمي؛ لا تحتاج قشطة.</description></item><item><title>معمول تمر منزلي بالدقيق والسميد</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/maamoul-dates/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/maamoul-dates/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>أضف اللبن بالتدريج لأن امتصاص السميد والدقيق يختلف.</description></item><item><title>لقيمات صغيرة بدبس التمر</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/luqaimat/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/luqaimat/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الكرات الصغيرة تستوي من الداخل أسرع؛ لا تزدحم الحلة.</description></item><item><title>غريبة مغربية بالسمسم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/moroccan-ghriba/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/moroccan-ghriba/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>نسخة منزلية مبسطة من الغريبة؛ نقلها وهي ساخنة يكسّرها.</description></item><item><title>داطلي عراقي بعجينة مطبوخة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/iraqi-datli/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/iraqi-datli/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>نسخة منزلية بلا بيض؛ الفتحة الواسعة تسهّل تشكيل العجينة المطبوخة.</description></item><item><title>بان كيك موز للفطار</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/banana-pancakes/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/banana-pancakes/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الموز الناضج يعطي حلاوة؛ جرّب قطعة صغيرة لضبط حرارة الطاسة.</description></item><item><title>براونيز كاكاو بصينية صغيرة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/cocoa-brownies/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/cocoa-brownies/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>الفتات الرطب طبيعي؛ الخليط السائل في الوسط يحتاج وقتًا إضافيًا.</description></item><item><title>كرامبل تفاح بالقرفة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/apple-crumble/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/apple-crumble/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>التفاح القاسي يحتاج قطعًا أصغر؛ افحص طراوته بسكين قبل إخراج الطبق.</description></item><item><title>مكرونة بصلصة طماطم من البيت</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/tomato-pasta/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/tomato-pasta/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>صلصة بسيطة تتعمل وقت سلق المكرونة، من غير كريمة أو جبن.</description></item><item><title>فول بالليمون والكمون في عشر دقايق</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/ful-lemon/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/ful-lemon/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>فطار بيتي سريع يبدأ بفول مطبوخ جاهز، مش حبوب جافة.</description></item><item><title>شوفان دافي بالموز والقرفة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/banana-oats/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/banana-oats/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>فطار في حلة صغيرة، بحلاوة الموز ومن غير سكر مضاف للوصفة.</description></item><item><title>سلطة حمص بالخيار والطماطم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chickpea-salad/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/chickpea-salad/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>طبق منعش من حمص مطبوخ وخضار مقرمش، جاهز من غير تشغيل البوتاجاز.</description></item><item><title>أول مطبخ ليك؟ أدوات قليلة تكفي البداية</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/small-kitchen-kit/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/small-kitchen-kit/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>قبل ما تشتري أجهزة كتير، جهّز الأساسيات اللي هتستخدمها كل يوم.</description></item><item><title>إزاي تقرأ وصفة وتنجح من أول محاولة؟</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/recipe-reading/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/recipe-reading/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>المقادير مش كل الحكاية. خمس حاجات راجعها قبل ما تشغّل النار.</description></item><item><title>الباقي من الأكل: التوفير يبدأ بالحفظ الآمن</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/safe-leftovers/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/safe-leftovers/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>قواعد قصيرة من FDA وUSDA، تساعدك تفرّق بين تقليل الهدر والمجازفة.</description></item><item><title>٣ فطارات من البيت تكسر التكرار</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/breakfast-rotation/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/breakfast-rotation/index.html</guid><pubDate>Thu, 15 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>بدّل بين الفول والشوفان والبيض، وخلي الاختيار مناسبًا لوقتك ومكوناتك.</description></item><item><title>شوربة عدس.. دفا في كل معلقة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lentil-soup/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lentil-soup/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>عدس وخضار وتوابل بسيطة. حلة واحدة، وطعم يستاهل اللمة.</description></item><item><title>شكشوكة الطاسة الواحدة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/shakshuka/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/shakshuka/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>لما الطماطم تقابل البيض، الفطار العادي يبقى حكاية تانية.</description></item><item><title>بطاطس الفرن بالكمون والليمون</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/potato-wedges/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/potato-wedges/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>حواف ذهبية، وقلب طري. طبق جانبي من أبسط مكونات المطبخ.</description></item><item><title>بطاطس وبيض لعشا من غير حيرة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/potato-eggs/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/potato-eggs/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>وجبة دافئة بمكونات مألوفة، من غير ما تشغّل الفرن.</description></item><item><title>عدس بالجزر من غير خلاط</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/carrot-lentil/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/carrot-lentil/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>قوام ريفي ومذاق بسيط، للأيام اللي محتاجة طبخة هادية.</description></item><item><title>بطاطس بالليمون في الطاسة</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lemon-potato-pan/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/recipes/lemon-potato-pan/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>بديل سهل للفرن، بطاطس طرية بلمسة ليمون.</description></item><item><title>قائمة مشتريات واحدة.. ووجبات لأكتر من يوم</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/weekly-plan/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/weekly-plan/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>ابدأ بالموجود، واختار وصفات تشترك في المكونات. التخطيط أسهل مما تتخيل.</description></item><item><title>ليه البطاطس في الفرن مش بتقرمش؟</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/better-potatoes/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/better-potatoes/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>المسافات في الصينية أهم مما تتصور. ثلاث خطوات تغيّر النتيجة.</description></item><item><title>حلة واحدة تكفي: طبخ أقل ومواعين أقل</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/one-pan/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/one-pan/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>رتّب المكونات حسب وقت نضجها، وسيب الطبخة تعمل الباقي.</description></item><item><title>مكوّن ناقص؟ امتى تبدّل وامتى تستنى</title><link>https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/smart-substitutions/index.html</link><guid isPermaLink="true">https://mawgoud-kitchen.pages.dev/articles/smart-substitutions/index.html</guid><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>مش كل بديل ينفع في كل وصفة. فهم وظيفة المكوّن هو البداية.</description></item></channel></rss>