فراخ · 60 دقيقة تقريبًا
شاورما فراخ في الطاسة
طبخ الشرائح على دفعات يحافظ على تحميرها بدل ما تسلق في سوائلها.
مطبخ شامي
صورة توضيحية مولّدة؛ النتيجة الفعلية تختلف حسب المكونات وطريقة التحضير.
يلا نطبخ
فكرة تساعدك ✳
طبخ الشرائح على دفعات يحافظ على تحميرها بدل ما تسلق في سوائلها.
وصفة تحريرية لم تُختبر ميدانيًا بواسطة فريق الموقع بعد. راقب النضج الفعلي؛ الوقت تقريبي.
قبل ما تبدأ
هل أقدر أغير عدد الأفراد؟
اختار العدد من المقادير؛ الكميات تتعدل تلقائيًا. استخدم صينية بالحجم المناسب أو اطبخ على دفعات، خصوصًا في الحلويات.
إيه اللي أراجعه قبل البداية؟
اقرأ الخطوات كلها وجهّز المقادير. الوقت يشمل التحضير وأي راحة أو تبريد مذكورين وهو تقديري. راقب النضج الفعلي.
مرجع درجات النضج الآمنة: FoodSafety.gov. افصل أدوات الطعام النيئ عن الطعام الجاهز للأكل.
عن حفظ الباقي: اقرأ قواعد الحفظ الآمن ومصادرها
