بسبوسة بالزبادي وشربات الليمون

يلا نطبخ

1. اغلِ سكر الشربات والماء، ثم أضف عصير الليمون واتركه يغلي بهدوء 7 دقائق. اتركه يبرد.
2. سخّن الفرن إلى 180°م. اخلط السميد وسكر العجينة والبيكنج بودر ثم السمن والزبادي دون عجن زائد.
3. افرد الخليط في صينية مدهونة قطرها 22 سم واتركه 10 دقائق ثم حدّد مربعات بسكين.
4. اخبز 30–35 دقيقة حتى تصبح ذهبية. اسكب الشربات البارد تدريجيًا على البسبوسة الساخنة.
5. اتركها 20 دقيقة لتتشرب قبل التقطيع؛ الحصة قطعة صغيرة.

وصفة تحريرية لم تُختبر ميدانيًا بواسطة فريق الموقع بعد. راقب النضج الفعلي؛ الوقت تقريبي.

عن حفظ الباقي: اقرأ قواعد الحفظ الآمن ومصادرها