دہی کا بسبوسہ، لیموں کے شیرے کے ساتھ

آئیں پکائیں

1. شیرے کی چینی اور پانی ابالیں، لیموں ڈالیں اور 7 منٹ ہلکا ابالیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں۔
2. اوون 180°C پر گرم کریں۔ سوجی، آمیزے کی چینی اور بیکنگ پاؤڈر ملائیں، پھر گھی اور دہی؛ زیادہ نہ ملائیں۔
3. چکنائی لگے 22 سینٹی میٹر گول سانچے میں پھیلائیں۔ 10 منٹ ٹھہرنے دیں، پھر چھری سے چوکور نشان لگائیں۔
4. 30–35 منٹ سنہری ہونے تک بیک کریں۔ گرم بسبوسے پر ٹھنڈا شیرہ بتدریج ڈالیں۔
5. کاٹنے سے پہلے 20 منٹ شیرہ جذب ہونے دیں۔ ایک حصہ ایک چھوٹا ٹکڑا ہے۔

یہ تحریری ترکیب ویب سائٹ کی ٹیم نے ابھی عملی طور پر نہیں آزمائی۔ اصل پکنا جانچیں؛ اوقات تخمینی ہیں۔

بچا کھانا محفوظ کرنا: محفوظ ذخیرے کی رہنمائی اور ذرائع پڑھیں