گھریلو ٹماٹر کی ساس والا پاستا

آئیں پکائیں

1. پاستا کا پانی گرم کرنا شروع کریں۔ اس دوران پیاز اور لہسن کاٹیں اور ٹماٹر کدوکش یا باریک ٹکڑے کریں۔
2. پاستا پیکٹ کے مطابق پکائیں، چھاننے سے پہلے آدھا کپ پانی رکھ لیں۔
3. پین میں تیل گرم کرکے درمیانی آنچ پر پیاز 4 منٹ نرم کریں۔ لہسن ڈال کر تقریباً 30 سیکنڈ بغیر سنہرا کیے ہلائیں۔
4. ٹماٹر اور حسب ذائقہ نمک کالی مرچ ڈالیں۔ تقریباً 10 منٹ ہلاتے ہوئے ہلکا ابالیں، کچے ٹماٹر کا ذائقہ کم اور ساس گاڑھی ہو۔
5. پاستا ساس میں ایک منٹ ملائیں۔ ضرورت پر محفوظ پانی ایک ایک چمچ ڈالیں، پھر گرم پیش کریں۔

یہ تحریری ترکیب ویب سائٹ کی ٹیم نے ابھی عملی طور پر نہیں آزمائی۔ اصل پکنا جانچیں؛ اوقات تخمینی ہیں۔

بچا کھانا محفوظ کرنا: محفوظ ذخیرے کی رہنمائی اور ذرائع پڑھیں