বাছার আগে
- পুর তৈরি করে রেসিপির নির্দেশমতো ঠান্ডা করে ট্রেতে সাজান।
- পেঁয়াজের পানিতে কোফতা ধরে থাকা বদলায়। নির্দেশমতো ঝরান।
- পাতলা পুরে হাওয়াওশির মাংস সমানভাবে সেদ্ধ হয়। শুধু রং সেদ্ধ হওয়ার প্রমাণ নয়।
হাতে থাকা সময়মতো রেসিপি বাছুন

45 মিনিট · 4 জন
ওভেনে পেঁয়াজ-পার্সলের কোফতা
ওভেনে পেঁয়াজ-পার্সলের গরুর কিমার কোফতা। আকার ধরে রাখতে পেঁয়াজ ভালো করে ঝরান।
উপকরণ ও পদ্ধতি →
50 মিনিট · 4 জন
বালাদি রুটিতে ঘরোয়া হাওয়াওশি
বালাদি রুটিতে মসলাদার গরুর কিমা-পেঁয়াজের পুর। পাতলা করে দিন যাতে রুটি বেশি বাদামি হওয়ার আগে মাংস সেদ্ধ হয়।
উপকরণ ও পদ্ধতি →
75 মিনিট · 4 জন
গরুর কিমায় মিশরীয় রোকাক পাই
পাতলা শুকনো গমের রুটির স্তরে গরুর কিমা-পেঁয়াজের পুর, ডিম বা চিজ ছাড়া; ভিজে না যেতে অল্প অল্প ভেজান।
উপকরণ ও পদ্ধতি →
80 মিনিট · 4 জন
গরুর কিমায় মিশরীয় বেশামেল পাস্তা
প্রায় 20 × 25 সেমি পাত্রে পাস্তা, টমেটো-কিমা ও মসৃণ বেশামেলের স্তর।
উপকরণ ও পদ্ধতি →এখনও ভাবছেন?
ঘরে থাকা উপকরণ একসঙ্গে দিন উপকরণ অনুসন্ধানে। কী নেই দেখাব। একটি উপকরণ থাকলেই বাকি সব আছে এমন নয়।
আপনার রান্নাঘরের রেসিপি খুঁজুন →