Πριν επιλέξετε
- Ετοιμάστε τη γέμιση και αφήστε την να κρυώσει πριν συναρμολογήσετε τα ταψιά, όπως ορίζει η συνταγή.
- Η υγρασία του κρεμμυδιού επηρεάζει το δέσιμο των κοφτά. Στραγγίστε το σύμφωνα με τη συνταγή.
- Λεπτή στρώση γέμισης βοηθά το κρέας του χαουάουσι να ψηθεί ομοιόμορφα. Το χρώμα μόνο δεν δείχνει αν ψήθηκε.
Επιλέξτε συνταγή για τον χρόνο σας
45 λεπτά · 4 μερίδες
Κοφτά φούρνου με κρεμμύδι και μαϊντανό
Κοφτά από μοσχαρίσιο κιμά στον φούρνο με κρεμμύδι και μαϊντανό. Στραγγίστε καλά το κρεμμύδι ώστε να κρατήσουν το σχήμα τους.
Υλικά και εκτέλεση →
50 λεπτά · 4 μερίδες
Σπιτικό χαουάουσι σε αιγυπτιακή πίτα
Αιγυπτιακή πίτα γεμιστή με καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά και κρεμμύδι. Απλώστε λεπτά τη γέμιση για να ψηθεί πριν σκουρύνει υπερβολικά το ψωμί.
Υλικά και εκτέλεση →
75 λεπτά · 4 μερίδες
Αιγυπτιακή πίτα ροκάκ με μοσχαρίσιο κιμά
Λεπτές στρώσεις ξερής σταρένιας πίτας με γέμιση κιμά και κρεμμυδιού, χωρίς αυγά ή τυρί· βρέξτε σταδιακά για να μη λασπώσει.
Υλικά και εκτέλεση →
80 λεπτά · 4 μερίδες
Αιγυπτιανά μακαρόνια με μπεσαμέλ και μοσχαρίσιο κιμά
Στρώσεις ζυμαρικών, κιμά με ντομάτα και λείας μπεσαμέλ για σκεύος περίπου 20 × 25 cm.
Υλικά και εκτέλεση →Ακόμη αποφασίζετε;
Συνδυάστε τα υλικά που έχετε στην εύρεση συνταγών με υλικά. Δείχνουμε όσα λείπουν. Το ότι έχετε ένα υλικό δεν σημαίνει ότι έχετε και όλα τα υπόλοιπα.
Βρείτε συνταγές για την κουζίνα σας →